Max Commencal a inceput sa realizeze biciclete BMX pentru SUNN, in 1984. Dupa 16 ani petrecuti la SUNN, Max a inceput un protect de suflet, si anume Commencal Bikes. Commencal a inceput sa produca biciclete usoare, cu suspensie completa, moderne si confortabile. Asa a luat nastere Pasta (un hardtail conceput pentru distractie), dar si Pasta Power, un cadru cu suspensie completa, de cursa lunga,  care a dus la dezvoltarea bicicletei Supreme DH, alaturi de Olivier Bossard (BOS Engineering). In 2005, Commencal a lansat Meta, o bicicleta care a ajuns sa fie modelul sau emblematic in ultimii 17 ani, dar si cadrele Supreme DH si Freeride. Bicicletele Meta si Supreme au atras imediat atentia asupra brand-ului Commencal, dupa ce Remy Absalon a castigat „Mega”, iar Anne-Caroline Chausson a devenit „DH World Champion”, la bordul Supreme DH. Racerii continua sa castige curse la bordul bicicletelor Commencal, transformand acest brand intr-unul de renume mondial.